LAHKA ZELENINOVA POLIEVKA

1. února 2010 v 19:30 | VERONKA-KUCHARKA |  LAHKA ZELENINOVA POLIEVKA
POTREBUJEME: 20 g masla,polovica mensieho zeleru,1 maly petrzlen,1 mrkva,1 kalerab,polovica maleho karfiolu,-40 g masla a 40 g hladkej muky na zaprazku,sol,1,25 dl sladkej smotany,1 zltok,potlceny muskatovy kvet,zelena petrzlenova vnat. AKO NA TO: zeler,mrkvu,petrzlen a kalerab ocistime,pokrajem na rezance a chvilu dusime na masle.svetlu maslovu zaprazku rozriedime osolenou vodou,dobre povarime,pridame do nej podusenu zeleninu,karfiol rozobraty na ruzicky a vsetko spolu uvarime do mäkka.pred podavanim vlejeme do polievky smotanu rozslahanu zo zltkom,okorenime potlcenym muskatovym kvetom a nadrobno pokrajanou zelenou petrzlenovou vnatou.podavame z pokrajanou zemlou oprazenou na masle.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama